Слово «ватрушка» уходит корнями в древнеславянское слово «ватра», обозначающее домашний очаг. Это название имеет одинаковое значение во многих славянских языках — украинском, польском, чешском, сербском и хорватском.Языческие корни ватрушек тесно…
Первые упоминания о кексах датируются временами Древнего Рима. Именно там появились первые рецепты, где в ячменное пюре добавляли гранат, орехи и изюм. Это можно считать прототипом современных кексов…
Брауни (от англ. — коричневый) — это традиционный американский шоколадный десерт. Особенность его заключается в уникальной текстуре: плотная, влажная середина с тонкой хрустящей корочкой. Первое упоминание о нем…
Пицца — это традиционное итальянское блюдо, которое зародилось в Неаполе в XVI веке. Изначально это была простая еда для бедных слоёв населения, представляющая собой круглую дрожжевую лепёшку с различными…
Заливной пирог – это разновидность выпечки, где жидкое тесто заливается поверх начинки. Это простое и удобное блюдо, его можно приготовить как в духовке, так и на сковородке. Также…
Это традиционная выпечка имеет глубокие исторические корни. Первые упоминания о подобных изделиях можно найти в кулинарных книгах XVI века, но сам принцип приготовления сдобного теста с добавлением сухофруктов…
Мясной пирог – это классика домашней кухни, представляет собой выпечку с мясной начинкой. Тесто может быть разным: бездрожжевым и дрожжевым. Важно правильно замесить тесто, чтобы оно получилось эластичным…
Жареные пирожки —это блюдо, которое содержит много калорий,но очень сытное и вкусное. Пирожки можно приготовить из разного вида теста и с разнообразной начинкой внутри.Их обычно обжаривают на сковороде…
Творожный кекс — это французское пирожное.В древности такие пирожные пекли в глиняной посуде с ровным дном, напоминающей чашу. Сейчас-это популярный десерт. Он мягкий и воздушный по своей текстуре.Такая…
Пирожки — это традиционное русское блюдо, имеющее древние традиции и историю. Пирожки появились в IX–X веках и изначально готовились крестьянами из теста с начинкой из мяса, овощей и…